Pittige aardappelsalade
2008-11-08- Vaardigheidsniveau: Erg simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Porties : 1
- Bereidingstijd : 30m
Ingrediënten
- 1 kilo gekookte aardappels in blokjes
bosje lente uitjes fijngesnipperd
1 eetlepel fijngehakte peterselie
5 zoetzure augurkjes in plakjes
1-2 theelepeltjes gedroogde chilipeper (van die schilffertjes)
150 gram koude doperwtjes
1-2 eetlepels olie (mag ook olijfolie zijn)
2-4 eetlepels vocht van de augurken
zout en peper
Werkwijze
Stap1
meng alle ingredi�nten door elkaar
meng olie met het augurkenvocht
schep dit naar smaak door het aardappelmengsel
en breng op smaak met zout en peper
zet de salade in de koelkast om goed koud te worden dan is hij het lekkerst
eet smakelijk
de doperwtjes die ik heb gebruikt waren diepvries doperwten (die moet je dus eerst wel even koken) maar deze zijn wat groter dan die uit een blik en eigenlijk ook wel lekkerder van smaak
lekker met geroosterd brood
Gemiddelde waardering
(4 / 5)
2 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
Marokkaanse ijstaart fruitsalade
-
Couscous salade voor 6 personen recept
-
Knapperige gezonde salade
-
Salade met geroosterde wortel kipfilet en honing
-
Gezonde bulgur salade met tonijn – eigen recept
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Recept reacties
Reacties (2)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
-
Eiersalade met kaas
(3.7 / 5)
-
Tashrieb
(4.4 / 5)
-
Gehaktbroodjes
(4.6 / 5)
Geplaatst door sadiye aan 08-11-2008
hmm heerlijk ga ik een keertje maken 😉
Geplaatst door madeliefje aan 13-11-2008
zal het maken van de week . dank je