Pindakoekjes met sesam
2006-10-18- Vaardigheidsniveau: Uitdagend
-
Toevoegen aan favorieten
- Porties : 35 stuks
Ingrediënten
- 250 gr witte pinda's (dus zonder schil en ongebakken)
100 gr poedersuiker
1 zakje vanillesuiker
1 ei
1 eidooier
20 gr gesmolten boter
Ongeveer 50 gr bloem (kan iets meer of minder zijn)
Decoratie:
1 eiwit
Handje sesamzaad
50 gr witte chocolade
35 halve pinda's
Werkwijze
Stap1
Maal de pinda;s helemaal fijn en meng het met de poedersuiker, ei, eidooier, vanillesuiker en boter. Kneed het door en voeg de bloem beetje bij beetje toe tot een samenhangend deeg ontstaat (het kan zijn dat je iets meer of iets minder bloem nodig hebt).
Maak 35 bolletjes en vorm die tot een soort kegeltje (zie eerste foto). Doop ze met de bovenkant in het eiwit en daarna in het sesamzaad. Leg ze op een bakplaat en bak ze 10-15 min op 175 graden gaar.
Laat ze afkoelen en smelt ondertussen de witte chocolade. Doe een druppeltje chocolade op het koekje en plak er een pinda op.
* Je kan i.p.v. pinda;s ook amandelen nemen
Gemiddelde waardering
(4.2 / 5)
30 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
Harchakoekjes in de vorm van ghribia
-
Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter
-
Zachte pretzels snelle broodjes om te maken
-
Marokkaanse Briwat be louz – Amandeldriehoekjes
-
Amandelghribya een van de bekendste Marokkaanse koekjes
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Recept reacties
Reacties (20)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
-
Tagliatelle met basilicum, tomaten en olijven
(5 / 5)
-
Gepaneerde pannenkoeken met garnalen en kaas
(3.7 / 5)
-
Amerikaanse donuts
(3.6 / 5)
Geplaatst door miss france aan 19-10-2006
zien er heerlijk uit
Geplaatst door ellouisa aan 19-10-2006
bedankt meid!
Geplaatst door yasmine aan 19-10-2006
hallo had effe een vraagje kun je inplaats van chocolade ook een andere topping gebruiken, heb namelijk wel veel koekjes met chocolade gemaakt voor de suikerfeest!
Geplaatst door ellouisa aan 20-10-2006
je kan ook jam nemen maar dat wordt niet zo hard…of gewoon zo laten zonder versiering
Geplaatst door yasmina aan 20-10-2006
En heb ik dit ook gemaakt, nog niet geproeft, vanavond zal ik een hapjes :D..
Geplaatst door ellouisa aan 21-10-2006
en hoe waren ze miss baby???
Geplaatst door yasmina aan 22-10-2006
Echt lekker!! Goed smaak naar pinda!!
Wallah, mijn neef vond hem heel erg Lekker 😀
Geplaatst door asma29 aan 03-11-2006
die heb ik ook gemakt.maar bij me warren niet gelukt. ik weet niet wat is fout,maar ze warren wel lekker smakt naar pinda,s ze warren beitje hard.
Geplaatst door Salmita aan 25-11-2006
heey heey ik heb die koekjes ook gemaakt maar dan met amandelen en bruine chocolade en ze waren lekker ik ga ze zo weer maken met pinda’s
Geplaatst door lady_danger aan 12-12-2006
Ellouisa, mag ik je wat vragen ik vraag me echt af vanwaar jij deze heerlijke resepten haalt keukengevaartje:D
Geplaatst door ellouisa aan 14-12-2006
leuk om te horen yasmina en salmita!
Asma29, ik weet niet wat er mis kan zijn gegaan… het horen overigens best knapperige koekjes te zijn…
lady_danger: ik haal ze overal vandaan, uit kookboeken (marokkaans en nederlands), van internet, uit tijdschriften, zelf verzonnen, van mijn familie etc.
Geplaatst door libeluli aan 02-01-2007
mjamieeeeeeeeeeeeeeee, deze wil ik ook snel maken inshallah, ciao lieverd ik laat je weten…koeskoes
Geplaatst door libeluli aan 17-01-2007
eindelijk gemaakt hihihihi leeker hoor schat. mooi voor t oog een lekkkkker-da bomba ben jij echt waar-ciao beslama
Geplaatst door ellouisa aan 13-05-2007
Thanks meid!
Geplaatst door radia20 aan 11-06-2007
hey ik had een vraagje? hoe bedoel je welke witte pinda’s (die gwn van de aldi of lidl of carrefour die gezouten maar gewoon die zout wegspoelen en afdrogen!) of bedoel je iets anders met pinda’s wil je me a.u.b iets laten weten want ik zou heel graag deze in het weekend maken!!thx
Geplaatst door superkok aan 16-12-2007
je kan ze ij de turkse winkel kopen
Geplaatst door superkok aan 17-12-2007
ik heb geaakt ik smul er nu egt van.
hmmmhmmhmhmhmhm wat lekker bedankt hoor
Geplaatst door mali aan 24-03-2009
Salaam wa3aleikoem heeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeerlijk………
ik heb ze net uit de oven. hmmmmmmmmmmmmmmm
shokran
Geplaatst door sadiye aan 20-04-2009
hmmm apart hoor
Geplaatst door sadiye aan 02-08-2009
ik ga deze maken