Loubia Marokkaanse witte bonen met kalfsvlees in tomatensaus
2018-01-31- Keuken: Marokkaanse
- Gang:Hoofdgerecht
- Vaardigheidsniveau: Erg simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Porties : 4 personen
- Bereidingstijd : 15m
- Kooktijd : 30m
- Klaar in : 45m
Het recept van Loubia Marokkaanse witte bonen met kalfsvlees in tomatensaus. Is makkelijk te maken en is heerlijk. Loubia is een traditioneel Marokkaans gerecht.
Ingrediënten
- - 500 g kalfsvlees
- - 3 tomaten
- - 2 teentjes knoflook
- - 1 ajuin
- - 200 g witte bonen
- - 3 soeplepels tomatensaus
- - 1 tl. Komijn
- - ½ tl. Paprikapoeder
- - zout
- - olijfolie
Werkwijze
Stap1
Laat de witte bonen een hele nacht weken. Doe het vlees, de bonen, de gehakte ajuin, de fijngesneden tomaten, de kruiden, de tomatensaus en de olijfolie in een kookpot. Doe water in de pan en voeg een beetje olijfolie toe. Zet alles op het vuur en laat het koken op matig vuur 30 min indien nodig af en toe wat water toevoegen.
Gemiddelde waardering
(3 / 5)
14 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
Stokbrood vers en zacht met zonnebloempitten en zwarte komijn
-
Harchakoekjes in de vorm van ghribia
-
Marokkaanse ijstaart fruitsalade
-
Heerlijke Marokkaanse panbroodjes Batbot gevulde met gehakt
-
Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
-
Gekleurde rijstsalade
(3 / 5)
-
Choco-caramelkoekjes
(4.5 / 5)
-
Assia’s koekjes
(3.7 / 5)
