Loempia met gehakt
2015-02-06- Cuisine: Cambodjaanse, Indonesische, Vietnamese
- Course: Bijgerecht, Lunch, Snack, Voorgerecht
- Skill Level: Erg simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Servings: 1
- Prep Time: 15m
- Cook Time: 20m
- Ready In: 45m
Average Member Rating
(3 / 5)
5 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Heerlijke Marokkaanse panbroodjes Batbot gevulde met gehakt
-
Erg verrassende frisse watermeloen shake
-
Mini tortilla’s
-
Barbecue chicken pizza
-
Gevulde Bladerdeegpakketjes met mozzarella
Nutritional Info
This information is per serving.
-
Vegetarisch
Nee -
Energie
153 kcal -
Vet
8 g -
Eiwitten
16 g -
Koolhydraten
4,3 g
Een loempia is een gerecht dat onder meer in de Indonesische, de Vietnamese, de Cambodjaanse en de Thaise keuken wordt geserveerd. Iedere keuken kent verschillende varianten van de loempia. Meestal worden loempia’s als voorgerecht of snack gegeten.
Ingredients
- - 500 gr gehakt
- - eieren
- - 1 grote ajuin
- - 1 paprika
- - peper
- - zout
- - pikant
- - sojascheuten
- - olijfolie
- - brikdeeg
Method
Step 1
Doe in een pan olijfolie en bak de ajuin en voeg er de paprika's toe. Bak deze goed door maar altijd roeren. Het gehakt toevoegen en de kruiden. Dit alles goed mengen dan als laatste de sojascheuten toevoegen. Deze even mee doorbakken en dan van het vuur halen en de hardgekookte eieren in stukken snijden en dan toevoegen.
Step 2
Alles goed mengen en dan in de brikdeeg plooien zoals een loempia.
Step 3
Dan in olie bakken maar niet frituren.
smakelijk
Comments (3)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Random
-
Visbastilla - filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.2 / 5)
-
Tajine met sardientjes
(3.9 / 5)
-
Marokkaanse tomaten, komkomer, uien salade
(3.6 / 5)
-
Kip-ui pasteitjes
(4.1 / 5)
posted by hanan1977 on 10-09-2009
wat is ajuin?
posted by gerda on 10-09-2009
dat zijn uien
posted by gerda on 10-09-2009
ik zou loempiavellen gebruiken zijn makkelij in gebruik