Le3des – Marokkaanse linzen

2016-02-07
  • Prep Time: 20m
  • Ready In: 60m

Ik ben Ellouisa, 31 jaar jong..

More From This Chef »
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (4.2 / 5)

4.2 5 12
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

12 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Marokkaanse ijstaart fruitsalade

    Marokkaanse ijstaart fruitsalade

  • Heerlijke gevulde Marokkaanse panbroodjes Batbot met gehakt

    Heerlijke Marokkaanse panbroodjes Batbot gevulde met gehakt

  • Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter

    Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter

  • Mini tortilla's recept

    Mini tortilla’s

  • Barbecue chicken pizza

    Barbecue chicken pizza

Met dit winterse weer is niets lekkerder dan een heerlijke Le3des – Marokkaanse linzen (linzenschotel). Gezond, voedzaam en verwarmt je lichaam. Als je normaal gesproken niet zo dol bent op linzen, raad ik je aan om het toch eens te proberen en dan zo klein mogelijke linzen te kopen. Ik koop ze bij de Marokkaanse winkels en dan de kleinste soort.

Je kunt er stukjes vlees of kip in doen, gehaktballetjes of het gewoon vegetarisch houden. De aardappel- en wortelblokjes zijn ook facultatief.

Ingredients

  • 1 kom linzen
  • 3 aardappels in blokjes
  • 1 winterwortel in blokjes
  • 1 grote ui
  • 1 grote tomaat
  • Koriander en peterselie
  • Zout en zwarte peper
  • 1 tl sambal
  • 1 tl paprikapoeder
  • Gember
  • Kurkuma
  • Snufje komijn
  • Snufje saffraan
  • Bouillonblokje groenten, rundvlees of tuinkruiden

Method

Step 1

Was de linzen goed en kijk of er geen steentjes tussen zitten (je hoeft de linzen niet te weken).

Step 2

Doe de ui met de tomaat (zonder vel en pitjes) in een blender of hakmolen en maal fijn. Verhit wat olie en doe hier het ui-tomaatmengsel bij en fruit aan. Voeg kruiden toe en doe dan de aardappel en wortelblokjes erbij. Dan de linzen toevoegen en water tot alles onderstaat.

Step 3

Breng aan de kook en laat op zacht vuur gaar worden in ongeveer een half uurtje. Eventueel meer water toevoegen als dat nodig is.

* Je kunt de aardappel en wortel weglaten
* Je kunt blokjes vlees of gehaktballetjes toevoegen

Comment (1)

  1. posted by Fadma Tacharwant Ynass on 04-05-2016

    hmmm lekkrrrrrrrrrrrrrrr

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.