Koffiebroodjes gevuld met banketbakkersroom heerlijke bij de koffie of thee

2013-02-23
  • Servings: 1
  • Prep Time: 45m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (3.5 / 5)

3.5 5 22
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

22 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Marokkaanse ijstaart fruitsalade

    Marokkaanse ijstaart fruitsalade

  • Heerlijke gevulde Marokkaanse panbroodjes Batbot met gehakt

    Heerlijke Marokkaanse panbroodjes Batbot gevulde met gehakt

  • Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter

    Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter

  • Erg verrassende frisse zomerse watermeloen shake

    Erg verrassende frisse watermeloen shake

  • Mini tortilla's recept

    Mini tortilla’s

Nutritional Info

This information is per serving.

  • Vegetarisch

    Nee
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Het recept van heerlijke zelfgemaakte koffiebroodjes gevuld met banketbakkersroom. Een lekkere snack en gebakje voor bij de koffie of thee.

Ingredients

  • Deeg:
  • - ½ kg bloem
  • - 2 eieren
  • - 1 lepel gist
  • - 3 lepels suiker
  • - 1 bakpoeder
  • Verder:
  • - 250 gr boter
  • - banketbakkersroom

Method

Step 1

De deegingrediënten kneden met lauwe melk tot een soepel deeg.

Step 2

250 gr boter smelten en banketbakkersroom bereiden.

Step 3

Verdeel bovenstaand deeg in 7 ballen en druk ze plat met behulp van boter tot een grote lap. Opvouwen net als lemsemmen en daarna ff laten rusten. Alle 7 afwerken.

Step 4

Elke lemsemmen platdrukken en groter maken. In 4-en snijden en vullen met banketbakkersroom. Dichtvouwen en op een bakplaat leggen. Minstens 2 uur laten rijzen en daarna besmeren met eigeel of melk en bakken in de oven.

Step 5

Na het bakken besmeren met honing of warme abrikozenjam en bestrooien met geraspte chocolade...

Comments (2)

  1. posted by jolandaalbert on 08-03-2013

    hoi ik wil deze koffie broodjes maken maar op welke stand /graden moet deze gebakken worden en hoe lang . groetjes jolanda

  2. posted by elhaloua on 03-04-2013

    Hoe maak ik de banketbakkersroom?

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.