Honing-griesmeelcake met sinaasappelsiroop
2005-10-28- Vaardigheidsniveau: Simpel
-
Toevoegen aan favorieten
Ingrediënten
- * 100 gram griesmeel
* 50 gram bloem
* zakje bakpoeder
* zout
* 2 eieren
* 4 eetlepels olijfolie
* 100 gram honing
* 1 sinaasappel
* 1 kaneelstokje
Werkwijze
Stap1
Oven voorverwarmen op 175 °C. Griesmeel met bloem, bakpoeder en mespunt zout mengen. Eieren splitsen (eierdooiers en eiwitten). Eierdooiers loskloppen met olie en honing (4 eetlepels apart houden voor siroop). Eimengsel door griesmeelmengsel scheppen. In vetvrije kom eiwitten stijfkloppen en luchtig door griesmeelbeslag spatelen. Beslag in ingevette bakvorm schenken (ovenschaal van ongeveer 20 cm bij 20 cm).
Cake in midden van oven in ca. 25 minuten gaar en lichtbruin bakken.
Sinaasappel schoonboenen en schil fijn raspen. Sinaasappel uitpersen. In steelpan sinaasappelsap met rasp, kaneelstokje en achtergehouden honing tot siroopdikte inkoken. Cake uit vorm nemen, op schaal leggen en warme siroop erover schenken.
Gemiddelde waardering
(4.3 / 5)
6 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
Harchakoekjes in de vorm van ghribia
-
Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter
-
Zachte pretzels snelle broodjes om te maken
-
Marokkaanse Briwat be louz – Amandeldriehoekjes
-
Amandelghribya een van de bekendste Marokkaanse koekjes
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Recept reacties
Reacties (3)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
-
Milkshake
(3.3 / 5)
-
Gevulde dadels
(4.3 / 5)
-
Kostebek pasta
(4.3 / 5)
Geplaatst door Goegie* aan 30-10-2005
volgens mij is dit heeeel erg lekker!
Geplaatst door sadiye aan 15-03-2009
hmm heerlijk
Geplaatst door sadiye aan 25-08-2010
😀