Brownies
2005-10-10- Keuken: Amerikaanse
- Gang:Dessert
- Vaardigheidsniveau: Erg simpel
- Toevoegen aan favorieten
- Porties : 1
- Bereidingstijd : 30m
Brownies – Een brownie of chocoladebrownie is een van oorsprong Amerikaans nagerecht of snack, bestaande uit een vrij dicht plat gebak gemaakt van chocolade, en gebakken op een bakplaat.
Ingrediënten
- - 250 g boter (plus extra om in te vetten)
- 325 g suiker
- 90 g cacaopoeder (plus extra om te verstuiven)
- 4 eetlepels bloem
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 4 eieren
- 125 gehakte en geroosterde hazelnoten
- 200 g gehakte chocolade of stukjes chocolade
Werkwijze
Stap1
1. Verwarm de oven voor op 180 ºC. Vet een bakblik van 23 cm in en bekleed met bakpapier.
2. Smelt in een steelpan op laag vuur 250 g boter en 325 g suiker. Roer als de boter is gesmolten zodat de suiker oplost. Haal de pan van het vuur.
3. Zeef 90 g cacaopoeder, 4 eetlepels bloem en 1/2 theelepel bakpoeder boven een ruime kom en voeg een snufje zout toe. Maak een kuiltje in het midden en roer er de gesmolten boter en suiker door en vervolgens 4 eieren. en de gehakte hazelnoten, Voeg 125 g gehakte chocolade of stukjes chocolade toe. Roer lichtjes om en giet in de bakvorm. Bak 25-30 minuten. Haal uit de oven en laat in het blik afkoelen.
Snij in stukken en bestuif met cacao
Eet smakelijk...
Gemiddelde waardering
(4.1 / 5)
23 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Geplaatst door amira_van_kozina aan 09-10-2005
En wat moet je doen met de grof gehakte hazelnoten????
Geplaatst door miss france aan 09-10-2005
hihi was ik vergeten, zit er nu tussen
Geplaatst door lele laila aan 14-10-2005
Salam elekoem, zo die moet ik echt uit proberen ben benieuwd ziet er heerlijk uit. En nou nog uit proberen dank je…
Geplaatst door niwahoo aan 16-10-2005
even een vraagje de schcolade moet ik die dan gewoon zo er in doen of moet ik die eerst smelten
ik wil het zeker weten want ik wil het heel graag maken
Geplaatst door miss france aan 16-10-2005
gehakte chocala moet er zo in…wel grof laten
Geplaatst door dounya3 aan 31-10-2005
ik heb ze van het weekend gemaakt, echt heerlijk, en supermakkelijk!!
Geplaatst door Timoucha aan 09-10-2006
Ze waren heerlijk…. Bedankt voor het respect! Je hebt een paar zwangere vrouwen geholpen bij deze! Soukran!
Geplaatst door zinaatje aan 26-09-2008
het ziet er echt lekker uit, ga het nchallah ook proberen
Geplaatst door princessa aan 07-05-2010
ik ben het nu aan het maken